por Ignacio Atenas Rodriguez | Jun 1, 2022 | Biología, Genética, Medicina, Nutrición, Química
El café, además de ser una de las bebidas más populares del mundo, es una de las que mayor protección antioxidante proporciona al organismo. Además de las sensaciones placenteras y las mejoras en la atención que produce, tomar una taza de café proporciona de 200 a 500... 
por Ignacio Atenas Rodriguez | Jun 1, 2022 | Biología, Ciencias Experimentales
En la agricultura orgánica conocido es el uso de plantas que actúan como insecticidas naturales o bioplaguicidas. Las plantas proporcionan varias clases importantes de insecticidas que incluyen la nicotina del tabaco, la rotenona de ciertas raíces de legumbres, y las... 
por Ignacio Atenas Rodriguez | Jun 1, 2022 | Biología, Genética, Medicina
Recientemente un grupo interdisciplinario de científicos (Wichner, et. al, 2016), en un esfuerzo conjunto, lograron aislar varios compuestos con una actividad moderada anti-VIH integrasa, desde la cepa H45 del actinomiceto extremotolerante Lentzea sp., aislado del... 
por Ignacio Atenas Rodriguez | Jun 1, 2022 | Biología, Medicina
El equipo de científicos chilenos de la Universidad de Concepción y la Universidad de la Frontera, conformado por Alejandro Inostroza, Liliana Lara, Cristian Paz y otros, aislaron con éxito el antibiótico conocido como Emerimicina IV desde el hongo marino... 
por Ignacio Atenas Rodriguez | Jun 1, 2022 | Biología, Medicina, Nutrición
El queso azul, apetecido por la gastronomía, debe su nombre a que posee en su pasta, cultivos del moho Penicillium, que le confieren su característico color azulado o gris-verdoso. Su olor y sabor es intenso, pero sus propiedades lo hacen una interesante fuente...