por Javier Ruiz Navarro | Mar 1, 2021 | Divulgación, Genética
El mundo del cine y la televisión, en las últimas décadas, ha cambiado nuestra forma de vida y entretenimiento, logrando trasladarnos a lugares que jamás imaginaríamos, ya sean ficticios o reales. Tanto es así, que si nos hablan, por ejemplo, de la escena de un...
por Javier Ruiz Navarro | Feb 4, 2021 | Agricultura, Genética
Se han hallado relatos, en antiguos papiros egipcios, que detallan el uso de la corteza de sauce como medicina, ya que en sus resinas se encontraban extractos de ácido salicílico, la molécula que da nombre a la tan conocida aspirina. En la prehistoria, todos los...
por Javier Ruiz Navarro | Ene 16, 2021 | Biología, Medicina
El 21 de julio de 1969, Neil Armstrong, junto a Edwin Aldrin, piloto encargado del alunizaje, salían del módulo lunar para convertirse en los primeros seres humanos en pisar el suelo de la Luna. Este suceso supuso un punto de inflexión y un golpe de efecto en la...
por Javier Ruiz Navarro | Ene 4, 2021 | Alimentación, Biología
Un nuevo día comenzaba en la ciudad de Londres en 1928, concretamente en el hospital de St. Mary, cuando el médico escocés Alexander Fleming observó que un hongo había contaminado uno de sus cultivos bacterianos produciendo un patrón muy particular. Fleming decidió...
por Javier Ruiz Navarro | Dic 16, 2020 | Agricultura, Alimentación
EL ARROZ DORADO Entras a un restaurante y te sientas en una mesa. Instantes más tarde, un camarero viene y toma nota de la bebida al tiempo que deja una bandeja con pan sobre la mesa. Nada fuera de lo común, ¿verdad? Esto es así ya que se ha instaurado como una...
