por MasScience MS | Jul 5, 2020 | Alimentación, Divulgacion, Educación, Gastronomía, Ilustración, Nutrición
1+ Breve historia del té Ana Collados Manso El té es la bebida más consumida del mundo después del agua y, pese a que en países asiáticos su origen date de hace miles años, en occidente el inicio de su consumo es mucho más reciente (Dufresne y Farnworh, 2001). Fue...
por MasScience MS | May 4, 2020 | Eventos, MasScience Junior
1+ Alicia Calderón Tazón,: “Las mujeres tienen que poner más esfuerzo en demostrar el conocimiento que los hombres y que, incluso, tienen que repetir las ideas varias veces para ser escuchadas” Nació en Cantabria en el último tercio del siglo XX y después de estudiar...
por MasScience MS | May 3, 2020 | Alimentación, Divulgacion, Educación, Gastronomía, Ilustración, Nutrición
1+ El perejil Silvia Rozas Fuertes Universidad de Mondragón – Basque Culinary Center MasScience · Sobre el perejil El perejil, Petroselinum, es una planta herbácea perteneciente a la familia Umbelliferae (Apiaceae) que se encuentra ampliamente distribuida...
por MasScience MS | Abr 27, 2020 | Eventos, MasScience Junior
0 Hemos recibido las preguntas que realizó el equipo de MasScience Junior a Diego Gutiérrez Pérez. No te puedes perder esta entrevista. Aarón ¿Se inspiró en algún otro investigador o profesional para las investigaciones que has realizado? En muchos. Siempre...
por MasScience MS | Abr 26, 2020 | Alimentación, Divulgacion, Educación, Gastronomía, Ilustración, Nutrición
0 El plátano MasScience · Sobre el plátano El plátano es una fruta tropical comestible, proveniente de varios tipos de plantas herbáceas del género Musa. A estas plantas se las denomina playeras, bananeros o bananos. Según el Código Alimentario Argentino: “Se...
