por MasScience MS | Feb 5, 2023 | Alimentación, Divulgación, Educación, Gastronomía, Ilustración, Nutrición
El chocolate Ana Viller Espinosa Universidad de Mondragón – Basque Culinary Center El chocolate tiene una larga y enigmática historia. El cacao, su principal ingrediente, proviene de los bosques tropicales húmedos que se encuentran al sureste ecuatorial. Las... 
por MasScience MS | Ene 25, 2023 | Noticias
CRISPR es uno de los mayores avances en el campo de la terapia genética en los últimos años. Para quien no sepa qué es esta tecnología de edición genética básicamente permite a los científicos cortar y pegar fragmentos específicos de ADN con precisión molecular. De... 
por MasScience MS | Ene 23, 2023 | Noticias
Las manos de Atlas Boston Dynamics, la compañía conocida por sus robots bípedos con forma humana y los de forma de perro, ha anunciado una nueva versión de su robot Atlas (el robot humanoide) con un conjunto de “manos”. En el vídeo de demostración de la empresa el... 
por MasScience MS | Ene 23, 2023 | Noticias
Una empresa suiza llamada Climeworks dice haber estar celebrando un gran hito en la lucha contra el cambio climático al extraer dióxido de carbono (CO2) directamente de la atmósfera y almacenarlo en el subsuelo. La compañía, que se especializa en la captura de CO2, y... 
por MasScience MS | Ene 22, 2023 | Noticias
Nanopartículas piezoeléctricas y la estimulación cerebral Las nanopartículas piezoeléctricas pueden cambiar la estimulación cerebral tal y como la conocemos. La estimulación del cerebro es una técnica utilizada para tratar una variedad de trastornos neurológicos, como...