por Noemi Cardenas Rodríguez | Abr 27, 2022 | Ciencia Ciudadana, Divulgación, Medicina, Nutrición, WordPress
La Organización Mundial de la Salud se refiere a la obesidad como una epidemia global a nivel mundial debido a los crecientes índices de nuevos casos de este padecimiento. El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede...
por Noemi Cardenas Rodríguez | Abr 18, 2022 | Ciencia Ciudadana, Divulgación, Medicina, Nutrición, WordPress
Como es conocido, la enfermedad del coronavirus 2019 (mejor conocida como COVID-19) identificada en China es altamente contagiosa y ha ocasionado millones de muertes a lo largo del mundo. Esta enfermedad es producida por el coronavirus llamado SARS-CoV-2. La COVID-19...
por Noemi Cardenas Rodríguez | Abr 13, 2022 | Ciencia Ciudadana, Divulgación, Medicina
Estamos rodeados de preguntas y cuestionamientos de acontecimientos que nos rodean o que ocurren en el mundo y mucho de esto se responde con conocimiento científico. Por ejemplo, la pandemia que ocurrió hace dos años, en 2020, cuyos efectos aún no terminan, hizo que...
por Noemi Cardenas Rodríguez | Abr 12, 2022 | Alimentación, Ciencia Ciudadana, Divulgación, Medicina, Nutrición, Química
En nuestros días se habla mucho de los antioxidantes y de los beneficios de los mismos. Se recomiendan para mantener un buen estado de salud e inclusive para evitar enfermedades. En general, los antioxidantes se recomiendan para enfermedades que generan inflamación...
por Noemi Cardenas Rodríguez | Abr 6, 2022 | Ciencia Ciudadana, Ciencias Experimentales, Divulgación, Medicina, Química
Hoy en día se escucha se escucha el término “radicales libres” y que son sustancias dañinas porque están presentes en muchas enfermedades o bien que son causa del envejecimiento porque nos oxidan. Pero, ¿Qué son los radicales libres?¿Por qué nos oxidamos?¿la oxidación...
