por Valentini Konstantinidou | May 30, 2014 | Nutrición
Antes de entrar al fondo a mi temática de hoy, me gustaría compartir contigo lo que siempre me ha emocionado: el uso de las palabras. Las diferencias entre dos palabras que quieren decir lo mismo pero no son lo mismo. Siempre me ha gustado la etimología de las...
por Valentini Konstantinidou | May 23, 2014 | Antropología, Biología, Ciencias Experimentales, Historia, Humanidades, Medicina, Nutrición, Pedagogía, Psicología, Sociología
Lots of us, who have lived all our lives in Mediterranean countries, we are sure, by-default (and most of the cases by mistake), that we follow a Mediterranean diet, although we usually have few or mixed-up knowledge about it. Do we actually know what the components...
