Té verde

Breve historia del té Ana Collados Manso El té es la bebida más consumida del mundo después del agua y, pese a que en países asiáticos su origen date de hace miles años, en occidente el inicio de su consumo es mucho más reciente (Dufresne y Farnworh, 2001). Fue descubierto en China y su origen...

EL COMETA C/2020 F3 NEOWISE SERA VISIBLE A SIMPLE VISTA DURANTE EL VERANO 2020 .

EL COMETA C/2020 F3 NEOWISE SERA VISIBLE A SIMPLE VISTA DURANTE EL VERANO 2020 . J.P.Navarro Pina Astronomo y Divulgador Miembro de CODICE ( Comité para la Divulgacion de la Ciencia y el Espacio ) Miembro de REDESPA ( Red Española de Planetologia y Astrobiologia ) Administrador del Grupo de...

Maquinitas microscópicas

  Vamos a hablar del fascinante mundo de las máquinas microscópicas “made in nature” (hechas por la naturaleza).  Todas ellas ensambladas y puestas a punto siguiendo los más altos estándares de calidad, eficiencia y adaptabilidad que la evolución de la vida en la Tierra ha podido generar....

Un Problema de Ajedrez Recreativo: «El Camino del Alfil»

RESUMEN. En el presente  artículo  se  comparte una reto de ajedrez propuesto por el autor que relaciona al movimiento de un alfil.El reto consiste en situar en una esquina del tablero de ajedrez a un alfil, y respetando su movimiento, tratar de estacionarlo en la mayor cantidad de casillas sin...

Un Método Insospechado Para Encontrar Números Narcisistas

RESUMEN. En el presente  artículo  se  comparte un método descubierto por el autor en el mes de julio del año 2016 para encontrar Números Narcisistas. Los Números Narcisistas  son aquellos que tras aplicar una serie de operaciones en relación a sus dígitos se mantienen intactos, es decir,  siguen...

No es Magia es Ciencia: Una Curiosidad Matemática de la cual emergió un Teorema

RESUMEN. En el presente  artículo el autor da cuenta de una curiosidad matemática descubierta por él mismo en el mes de marzo del año 2016.La curiosidad matemática relaciona al número nueve y a partir de ella se obtiene un interesante teorema para la posteridad. AUTOR José de Jesús Camacho Medina...

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AUTOCUIDADO DE LA SALUD MENTAL EN ÉPOCAS DEL COVID 19

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La actual pandemia del COVID 19, ha traído, consigo repercusiones sociales y también en el ámbito de la salud.A raíz del ejercicio del empleo por medio del tele trabajo, las personas han comenzado a experimentar, niveles altos de estrés, y  en otras situaciones ajenas al empleo, niveles altos de ansiedad, entre otros.

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Un rayo de Sol. Pero no para la Ciencia

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Me despierto sobre las siete y media de la mañana. Hoy, como cada mañana desde que he vuelto a casa, no se consiguen ver los rayos de sol atravesando el cielo grisáceo que nos acompaña. Oigo el silencio, los pájaros, las ramas de los árboles agitarse delicadamente y...

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El Fenómeno de la Transferencia y su importancia

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El Fenómeno de la Transferencia y su importancia MasScience · El fenómeno de la transferencia   Ante todo, resulta conveniente precisar que la palabra transferencia significa “algo que es llevado, acarreado, de un lado a otro, a través de otra cosa.” Emprendo mi...

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Salud Pública y Salud Planetaria

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Entre 2014 y 2016, más de 11,300 personas murieron en la que es considerada la peor epidemia de Ébola en la historia. Este drama ocurrido en el África Occidental alertó a gobiernos y organizaciones sobre la urgente necesidad no solo de cambiar las estructuras de...

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Bixina: principal pigmento extraído del achiote (Bixa orellana L.)

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El achiote Bixa orellana L. es una especie de planta ampliamente utilizada en América Latina. En la cubierta de las semillas del achiote, se encuentra un pigmento utilizado como colorante en artesanía y en la industria alimentaria, posee una toxicidad muy baja o nula. La Bixina es el carotenoide de mayor abundancia en las semillas de achiote. La cantidad de Bixina en las semillas de onoto (Bixa orellana L.), se encuentra alrededor del 8% en relación masa/masa, es una concentración elevada si se compara con otras fuentes de carotenoides como el tomate, zanahoria, calabaza, sandía y maíz  que contienen menos del 0,1% de carotenoides. Posee actividad anticancerígena, antimicrobiana y antioxidante, además de ayudar a disminuir las consecuencias de la diabetes.

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