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De recolectores a sedentarios obesos

Cada 12 años incrementa 1000 millones de personas en el mundo, para el año 2100 seremos 12,000 millones de habitantes en la Tierra (1), ante esto surge la duda ¿estamos preparados para enfrentar la demanda agroalimentaria sin perjudicar nuestros recursos? Tal vez para algunas personas no sea tan...

40 años viendo átomos

El documental “40 años viendo átomos” se ha realizado con motivo del 40º aniversario de la invención del microscopio de efecto túnel (STM, de las siglas en inglés de Scanning Tunelling Microscope) por parte de Heinrich Rohrer y Gerd Binnig, investigadores del Laboratorio que la empresa IBM posee...

¿Que hace metálico a un metal?

¿Que hace metálico a un metal? Los metales nos rodean, incluso si no sabemos distinguirlos. Los metales el único tipo de materiales que le han dado nombre a eras de nuestra historia, y aun hoy en día se siguen utilizando como divisa. El oro sigue siendo una manera de ahorrar, mientras que el uso...

La viruela del mono se expande, otra zoonosis que asusta al mundo

La viruela del mono, También conocida como Viruela Símica, se está expandiendo por diversos países en varios continentes diferentes. Con síntomas similares a la viruela humana pero más leve y con baja mortalidad. La OMS considera que tomando los recaudos necesarios no se transformaría en otra...

Nuestra alimentación actual: ¿Destinada a la extinción?

Si buscamos en internet la definición de ALIMENTO, nos arrojará un sinfín de resultados. Una de las más amplias la escribió la antropóloga Mabel Gracia Arnaiz en su libro La complejidad biosocial de la alimentación humana, en este se vincula el alimento, la alimentación y el comportamiento...

¿Qué son las zoonosis?

¿Qué son las zoonosis?  ¿Por qué es importante que las conozcamos?  Porque son enemigos ocultos que nos pueden atacar a los humanos tanto como a los animales domésticos y silvestres.  las zoonosis son enemigos ocultos que nos pueden atacar a nosotros y a nuestros animales  Las zoonosis constituyen...

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Es altamente probable que si le preguntamos a un entusiasta de las Matemáticas (que sepa jugar ajedrez), sobre el vínculo entre este juego de habilidad mental y los números primos, éste responda con la misma pregunta: ¿Cuál es la relación entre el juego de ajedrez y...

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