por Marcela Martín | Ago 11, 2023 | Agricultura, Alimentación, Divulgación, Educación, Medicina, Medio ambiente
Cuatro ejemplos que muestran la relación entre salud animal, ambiental y la nuestra Voy a demostrar la relación que existe entre la salud de los animales con la nuestra y del ambiente a través de ejemplos. El concepto de Una Salud va tomando fuerza día a día entre los... 
por Laura Ibañez | Jul 5, 2023 | Alimentación, Divulgación, Medio ambiente, Política
Índice ¿Por qué se actualizaron las guías alimentarias en México? Objetivo y recomendaciones de las Nuevas Guías Alimentarias ¿Pueden las nuevas guías alimentarias abordar los problemas de salud actuales? Conclusiones Referencias La alimentación desempeña un papel... 
por Laura Ibañez | May 9, 2023 | Alimentación, Divulgación, Nutrición
Índice Ganoderma lucidum: origen y producción ¿Por qué Ganoderma lucidum es de las especies más estudiadas? Efectos de los extractos mexicanos de Ganoderma lucidum Resumen Referencias Tal vez te ha pasado que cuando escuchas la palabra hongos se te viene a la mente... 
por Ernesto Larios Soriano | Abr 5, 2023 | Agricultura, Alimentación, Biología, Ciencias Experimentales
Microbiota intestinal vs fuentes proteicas vegetales para la alimentación peces carnívoros La formulación de piensos balanceados es uno de los aspectos más importantes en la acuacultura debido a que son la fuente de nutrientes para el crecimiento, mantener el... 
por Dulce Del Carmen Velásquez Reyes | Feb 13, 2023 | Alimentación
¿Chocolates para San Valentín? ¡Mas te vale que sea chocolate oscuro! Es 13 de febrero, tomas un respiro muy profundo y decides que al día siguiente quieres sorprender a tus amigos con una barra de chocolate por el día de la amistad. Pero ¡oh sorpresa!, estas frente... 
por MasScience MS | Feb 11, 2023 | Alimentación, Divulgación, Educación, Gastronomía, Ilustración, Nutrición
La piña Nabila Rodríguez Valerón La piña fue descrita en el siglo XIX por el escritor inglés Charles Lamb como “La piña es esplendida. Sin duda es casi demasiado trascendente: una delicia, si no pecaminosa, al menos si semejante al pecado…Es un placer que colinda con...