por Nabila Rodríguez Valerón | Abr 11, 2021 | Alimentación, Divulgación, Educación, Gastronomía, Ilustración, Nutrición
+7 Las algas Nabila Rodríguez Valerón Las algas siempre han sido el gran enemigo de muchísimos bañistas, ya que su presencia en el mar arruina el baño a muchísimas personas por su indeseable tacto. A pesar de ello, ha sido importante para el desarrollo de la vida en...
por María Auría Jesús Fernández | Mar 27, 2021 | Alimentación, Divulgación, Educación, Gastronomía, Ilustración, Nutrición
+2 Principales propiedades y usos de las semillas de chia. (Salvia Hispanica L.) María Auria Jesús Fernández Benito Resumen Las semillas de chia (Salvia Hispanica L.), es una semilla anual y estival, originaria de México y Guatemala, su origen es de 3.500 años a.c. y...
por Juan Junoy | Mar 25, 2021 | Divulgación, Humanidades, Ilustración, IlustraciónCientífica
+5 Escrito por Juan Junoy. Ilustraciones de Irene Villalba. Dibújame un unicornio. Fácil ¿verdad? Todo el mundo sabe cómo es un unicornio, pero igual mucha gente desconoce el aspecto que presenta un okapi o un kudú, por poner dos cuadrúpedos africanos que son más...
por Amira Fernández | Mar 18, 2021 | Biología, Ilustración, IlustraciónCientífica
+25 El segundo cerebro. ¿Son los microorganismos los que controlan nuestras emociones? ….por Amira Fernández. Ilustraciones de Paula Lozano. La microbiota es el conjunto de microorganismos que habitan de manera colectiva en un ecosistema. ¿Podríamos considerar...
por MasScience MS | Mar 14, 2021 | Alimentación, Divulgación, Educación, Gastronomía, Ilustración, Nutrición
+3 Propiedades del aceite de oliva Dra. Edna Judith Nava González, NC El aceite de oliva virgen, la grasa principal de la dieta mediterránea se considera per se cómo un alimento funcional, según lo declarado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA),...
por MasScience MS | Feb 28, 2021 | Alimentación, Divulgación, Educación, Gastronomía, Ilustración, Nutrición
0 El shiitake o seta china Jerson Duvan Peñaranda El Shiitake (Lentinula edodes), cuyo nombre deriva del japonés “shii-take” que significa hongo del árbol del Shii, también conocido como seta China, es originario de los países de Asia oriental, esta seta es una de las...
