por Mikel Rivero | May 1, 2018 | Biología, Divulgacion, Nutrición
Cuando realizamos ejercicio físico enfocado en la fuerza, las fibras musculares trabajan contrayéndose y relajándose en sintonía para vencer una resistencia. Y lo hacen gracias a la energía química contenida en el ATP, que diríamos es la “moneda” bioquímica por la que...
por Mikel Rivero | Abr 27, 2018 | Biología, Divulgacion, Nutrición
Venom es uno de mis villanos favoritos. Se trata de un simbionte alienígena que se adhiere al cuerpo de su huésped y, si está en cierta sintonía con él, lo protege a la vez que le otorga superpoderes. [Eh… vale, un momento… ¿pero esto no era un blog de ciencia?—...
por Edith Gómez Benítez | Feb 15, 2018 | Medicina, Nutrición
La piel es el órgano más grande de nuestro cuerpo, es el encargado de mantener nuestros sistemas dentro de un mismo “envase” y protegerlo de los agentes externos a los que nos exponemos a diario. Además, no es solo un órgano más, al ser externo los demás pueden verlo,...
por Javiera Francisca Marquez Echeverria | Ene 29, 2018 | Biología, Genética, Medicina, Nutrición, Uncategorized
Durante años se consideró el alcohol como una bebida relativamente dañina siempre cuando se consumiera en exceso, sin embargo fue recomendada muchas veces como antioxidante en la mayoría de las personas, como es el caso del vino, con el fin de prevenir...
por Edith Gómez Benítez | Ene 17, 2018 | Medicina, Nutrición
El tema de las dietas veganas y vegetarianas han sido de gran controversia en el mundo de la nutrición. Puedes encontrar una guía para veganos principiantes en Nutrición Sin Más por si deseas adentrarte un poco más en este mundo, pero toma en cuenta que al mismo...
por Edith Gómez Benítez | Ene 5, 2018 | Nutrición
En algún momento todos hemos tenido que calmar nuestra hambre en un día agitado en un local de comida rápida de cualquiera de esas cadenas que abundan. Un trozo de pizza instantáneo o hamburguesas de muy bajo costo pueden resolver en un momento de apuro, es verdad,...
