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El plátano MasScience · Sobre el plátano El plátano es una fruta tropical comestible, proveniente de varios tipos de plantas herbáceas del género Musa. A estas plantas se las denomina playeras, bananeros o bananos. Según el Código Alimentario Argentino: “Se...
por Paula Giser | Jun 1, 2022 | Alimentación
MasScience · el-poder-de-lo-que-comes-tu-sistema-inmune Todos tenemos un sistema inmune. Es la red de órganos, tejidos y células de nuestro cuerpo que funcionan juntos para mantenernos saludables. El sistema inmune combate a los virus, bacterias y parásitos que entran...
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Desengranando la normativa vigente… El Control de la Calidad de los alimentos tiene como objetivo principal proteger la salud del consumidor, requiriendo para ello de análisis microbiológicos, sensoriales y fisicoquímicos; fundamentales para garantizar el...
por Jorge Poveda Arias | Jun 1, 2022 | Biología, Medicina
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por Naomi Valero Sánchez | Jun 1, 2022 | Alimentación, Ciencias Experimentales, Medio ambiente
MasScience · La reducción del consumo de alimentos de origen animal y el cambio climático Ante la situación global en que nos encontramos, muchos jóvenes como yo sentimos insatisfacción personal al ver cómo nos precipitamos hacia el declive de la Tierra debido...