por MasScience MS | Ene 8, 2023 | Alimentación, Divulgación, Educación, Gastronomía, Ilustración, Nutrición
El plátano MasScience · Sobre el plátano El plátano es una fruta tropical comestible, proveniente de varios tipos de plantas herbáceas del género Musa. A estas plantas se las denomina playeras, bananeros o bananos. Según el Código Alimentario Argentino: “Se... 
por Paula Giser | Jun 1, 2022 | Alimentación
MasScience · el-poder-de-lo-que-comes-tu-sistema-inmune Todos tenemos un sistema inmune. Es la red de órganos, tejidos y células de nuestro cuerpo que funcionan juntos para mantenernos saludables. El sistema inmune combate a los virus, bacterias y parásitos que entran... 
por Esther Acosta-Cumplido | Jun 1, 2022 | Uncategorized
Desengranando la normativa vigente… El Control de la Calidad de los alimentos tiene como objetivo principal proteger la salud del consumidor, requiriendo para ello de análisis microbiológicos, sensoriales y fisicoquímicos; fundamentales para garantizar el... 
por Jorge Poveda Arias | Jun 1, 2022 | Biología, Medicina
De forma rutinaria todos deberíamos hacernos analíticas de sangre para tener controlados aspectos como el colesterol o el azúcar, entre muchísimos otros. ¡Sorpresa! En tu última analítica el médico te ha indicado que tienes demasiado alto el colesterol malo. Enciendes... ![La reducción del consumo de alimentos de origen animal como herramienta para combatir el cambio climático]()
por Naomi Valero Sánchez | Jun 1, 2022 | Alimentación, Ciencias Experimentales, Medio ambiente
MasScience · La reducción del consumo de alimentos de origen animal y el cambio climático Ante la situación global en que nos encontramos, muchos jóvenes como yo sentimos insatisfacción personal al ver cómo nos precipitamos hacia el declive de la Tierra debido...