Los carotenoides constituyen el producto más insaturado de la biosíntesis y son los que proveen los colores amarillo, rojo y naranja.1 El β-caroteno es un carotenoide de la familia de los carotenos,2 es biosintetizado por las células vegetales y algunas bacterias.3,4...
Bixina MasScience · La bixina El achiote Bixa orellana L. es una especie de planta ampliamente utilizada en América Latina. En la cubierta de las semillas del achiote, se encuentra un pigmento utilizado como colorante en artesanía y en la industria alimentaria,...
En este videoclip se tratan de explicar las bases del sistema de edición de genes CRISPR/Cas9 con un poco de ritmo y sentido del humor. Para comprender el origen del sistema CRISPR/Cas9 debemos remontarnos a los trabajos de Francisco Mojica y su equipo (2005), quienes...
