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Principales usos de la jamaica (Hibiscus sabdariffa L.)

Principales usos de la jamaica (Hibiscus sabdariffa L.)

por Salvador González Palomares | Ago 28, 2022 | Botánica, Divulgación, IlustraciónCientífica, Química

Texto de Salvador González Palomares. Ilustraciones de Michelle Monferrer Barberà. RESUMEN: El presente artículo surge al considerar los diversos usos culinarios y propiedades medicinales que posee la jamaica (Hibiscus sabdariffa L.), principalmente sus cálices. Así...

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