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Hongos comestibles: ¿una alternativa alimentaria para la crisis global de obesidad?

Hongos comestibles: ¿una alternativa alimentaria para la crisis global de obesidad?

por Laura Ibañez | Dic 23, 2022 | Alimentación, Divulgación, Nutrición

Seguro has escuchado o visto en las redes sociales, televisión o radio que la obesidad es una enfermedad crónica multifactorial que afecta la calidad de vida de millones de personas. La obesidad ha incrementado tanto que a partir del año 2004 comenzó a considerarse la...

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