por MasScience MS | Ene 8, 2023 | Alimentación, Divulgación, Educación, Gastronomía, Ilustración, Nutrición
El plátano MasScience · Sobre el plátano El plátano es una fruta tropical comestible, proveniente de varios tipos de plantas herbáceas del género Musa. A estas plantas se las denomina playeras, bananeros o bananos. Según el Código Alimentario Argentino: “Se... 
por Carolina Gracia Mercadé | Jun 1, 2022 | Medicina
En mi opinión, ambos. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) más del 50% de hombres y mujeres en la Unión Europea tiene sobrepeso, y un 23% de mujeres y 20% de hombres sufren obesidad. La obesidad es una enfermedad grave en sí, pero más importante, incrementa... 
por Paula Giser | Jun 1, 2022 | Alimentación
MasScience · el-poder-de-lo-que-comes-tu-sistema-inmune Todos tenemos un sistema inmune. Es la red de órganos, tejidos y células de nuestro cuerpo que funcionan juntos para mantenernos saludables. El sistema inmune combate a los virus, bacterias y parásitos que entran... 
por Jorge Poveda Arias | Jun 1, 2022 | Biología, Medicina
De forma rutinaria todos deberíamos hacernos analíticas de sangre para tener controlados aspectos como el colesterol o el azúcar, entre muchísimos otros. ¡Sorpresa! En tu última analítica el médico te ha indicado que tienes demasiado alto el colesterol malo. Enciendes... ![El microbioma intestinal y la salud]()
por Marta Bueno Tarodo | Jun 1, 2022 | Alimentación, Biología, Ciencias Experimentales, Medicina, Nutrición
¿Puedes definir estos términos? ¿Microorganismos, microbiota, microbioma, prebióticos, probióticos, alimentos fermentados? En los últimos años, ha habido un aumento en la importancia y la conciencia de mantener una buena salud intestinal, pero todavía hay cierta...